KURAGE online | ジェット の情報 > これぞ匠の技!スギノマシンが「ます寿司」を花びらカット 投稿日:2021年3月18日 ウオータージェットは超音波カッターや回転刃では難しい自由形状のカットがきれいに簡単にでき、刃こぼれもないことが評価され、食品業界でも ウオータージェット4カット1刃こぼれ1回転刃1自由形状1超音波カッター1食品業界1 続きを確認する