日本ホテル協会、SAF製造に参画発表 廃食用油の回収を呼び掛け - 観光経済新聞

... ジェット燃料と比較して約60～80％のＣＯ2削減効果が期待できる。 同協会は、「宴会場やレストランを備えるホテルの厨房からは毎日大量の廃食用油が発生する関連キーワードはありません